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食品药品监督管理局紧急通知
浏览:8881次'时间:2013年8月20日
各餐饮天下足球网单位、集体用餐单位、灾民临时救济站:
“8.16”洪涝灾害,给全县人民带来极大损失。为了防止食源性疾病发生,保护广大群众身体健康,根据有关食品安全法规要求,特紧急通知如下:
一、制作饮食的水源必须符合生活饮用水卫生标准,受洪水污染的水源,应消毒后方可使用。
二、受洪水浸泡的食品加工场所,如食品厂、食堂、厨房等,在洪水退后,应及时清理环境,清洗消毒食品加工场所,消毒所有食品用容器、餐具。
三、水淹后保证水未浸入食品,外包装严密,经洗涤消毒允许经营销售、食用的食品有:
易拉罐、玻璃瓶装、密封性能可靠、无破损、不漏水、漏气变形的标识完整的定期包装食品。经清洗外包装,适当消毒,可以启封食用。
四、下列食品不得经营销售、食用,应予销毁:
1、直接受洪水浸泡过的所有散装食品及密封不够严密的食品,如散装蜜饯、糖果、粉丝、面条;各种儿童食用的果奶、小包装糖果、山楂片;纸袋、纸盒包装的食品;编织袋包装的食品等。
2、已死亡的畜禽、水产品。
3、被水淹过的已腐烂的蔬菜、水果。
4、来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品。
天下足球网:满族自治县食品药品监督管理局 2013年8月17日 |
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